主料:
猪肉馅，
300克西葫芦片，70克番茄，
150克
辅料:
盐适量，
料酒，
3克，
胡椒粉，
2克，
鸡精，
2克，
葱末，
5克，
姜末，
5克，
蛋清，
半个，
淀粉适量番茄丸子汤的做法步骤
1.备食材
2.肉馅中放盐、胡椒粉
3.放料酒、
4.放淀粉和和葱姜末
5.放半个蛋清
6.拌匀
7.锅上火，入油烧热下番茄片炒香、出汁
8.加适量的水，烧开后转中小火煮几分钟
9.挤出丸子
10.用小勺放入锅中
11.撇去浮沫
12.丸子八成熟时放西葫芦片
13.煮至食材成熟放盐和鸡精
14.出锅装碗
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 猪肉馅
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